گیاه خواری برای درمان دیابت

گیاه خواری چیست؟

گیاه‌خواری  به معنای پرهیز از خوردن  گوشت جانوران است. گیاه خواری یک شیوه زندگی است  دو دسته گیاه خوار وجود دارد گیاهخوارانی که هیچ  نوع گوشت حیوانی (گوشت گاو ، مرغ ، ماهی و غیره) را نمی خورند و گیاهخوارانی که علاوه بر نخوردن گوشت از تمامی چیزهایی که از یک حیوان حاصل میشود را استفاده نمیکنند و در رژیم غذایی خود ازخوردن لبنیات و تخم مرغ پرهیز میکنند.

فواید ومضرات گیاه خواری؟

بسیاری از افراد فکر می کنند زندگی بدون گوشت می تواند برای بدن ناسالم باشد این یک تصور غلط است ، زیرا گیاهخواری فواید زیادی برای بدن انسان دارد. رژیم غذایی گیاهخواری به کاهش کلسترول ، کنترل دیابت ، جلوگیری از سرطان ،جلوگیری از مشکلات قلبی وعروقی ، بهبود در عملکرد گوارش و دوری از سنگ کلیه کمک میکند. گروهی از گیاه خواران که از خوردن لبنیات و تخم مرغ پرهیز میکنند ویتامین های ضروری به بدنشان نمیرسد و امکان دارد دچار مشکلاتی نظیر افسردگی و اضطراب،مشکل خواب،ریزش مو،مشکلات هضم و کم خونی شوند.

رژیم های گیاهی در درمان دیابت

خوردن سبزیجات ، میوه ها ، غلات سبوس دار ، حبوبات و آجیل می تواند به کنترل قند خون کمک کند و و باعث شود بدن نسبت به انسولین بهتر واکنش نشان دهد این به معنای مصرف کمتر دارو و کاهش خطرات ناشی از مصرف آن می باشد. افراد مبتلا به دیابت چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی عروقی هستند و گیاهخواری به میزان قابل توجهی عوامل خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را کاهش میدهد.